Kopi dan teh adalah dua minuman favorit masyarakat Indonesia. Dari warung kopi di sudut desa hingga kafe urban di pusat kota, keduanya hadir sebagai teman setia dalam aktivitas harian. Namun, pernahkah kamu bertanya, minuman mana yang lebih tinggi kandungan kafeinnya?
Yuk, kita bedah fakta ilmiahnya.
☕ Kafein dalam Kopi: Sang Pembangkit Energi
Kopi dikenal sebagai sumber kafein tertinggi dalam konsumsi harian. Dalam secangkir kopi seduh ukuran 240 ml, kafein yang terkandung bisa mencapai 80–120 mg, tergantung jenis biji kopi, teknik sangrai, dan metode penyeduhan.
Jenis kopi seperti robusta umumnya mengandung lebih banyak kafein dibanding arabika. Sementara itu, espresso meski disajikan dalam volume kecil (sekitar 30 ml), bisa mengandung 63–75 mg kafein.
Tak heran jika kopi jadi andalan banyak orang untuk “melek pagi” atau menambah fokus saat bekerja.
🍵 Teh: Lembut Tapi Tetap Bertenaga
Berbeda dengan kopi, kandungan kafein dalam teh lebih rendah, namun tetap memberi efek menyegarkan. Teh hitam misalnya, mengandung sekitar 30–50 mg kafein per cangkir. Sedangkan teh hijau mengandung 20–40 mg, dan teh putih sekitar 15–30 mg.
Yang menarik, teh juga mengandung L-theanine, asam amino yang bekerja sinergis dengan kafein untuk memberi efek fokus yang lebih tenang dan bertahan lama. Itulah mengapa minum teh terasa lebih “halus” dibanding efek kopi yang langsung terasa.
Tabel Perbandingan Kandungan Kafein
| Jenis Minuman | Takaran | Kafein (rata-rata) |
|---|---|---|
| Kopi seduh | 240 ml | 95 mg |
| Espresso | 30 ml | 65 mg |
| Teh hitam | 240 ml | 40 mg |
| Teh hijau | 240 ml | 30 mg |
| Teh putih | 240 ml | 25 mg |
| Teh herbal | 240 ml | 0 mg |
Mana yang Lebih Cocok untukmu?
- Butuh energi cepat untuk begadang atau kerja berat? Kopi adalah pilihan tepat.
- Ingin relaksasi ringan sambil tetap fokus? Teh bisa jadi sahabat terbaikmu.
- Sensitif terhadap kafein? Teh herbal atau decaf kopi bisa menjadi alternatif.
Baik kopi maupun teh, keduanya punya karakter unik dan manfaatnya masing-masing. Kuncinya ada pada kesesuaian dengan kebutuhan dan toleransi tubuhmu terhadap kafein. Yang penting, nikmati secukupnya dan bijak dalam mengonsumsi.
Selamat menyeruput, Sobat Klopak!
