Topik Jengkol: Dari Aroma Khas hingga Olahan Lezat dan Menyehatkan

Ilustrasi makanan terbuat dari jengkol

KlopHealth

Jengkol: Dari Aroma Khas hingga Olahan Lezat dan Menyehatkan

KlopHealth | Minggu, 10 Agustus 2025 - 12:35 WIB

Minggu, 10 Agustus 2025 - 12:35 WIB

Jengkol (Archidendron pauciflorum) adalah tanaman khas Asia Tenggara yang sejak lama menjadi bagian dari kuliner tradisional Indonesia. Meski aromanya tajam dan khas, jengkol tetap…